Dégustation 

Robe rouge cerise, belle brillance, Nez de fruits rouges à noyaux, frais et intense, avec un fond évoluant sur des notes kirschées, Bouche ample avec une belle tenue sur le fruit rouge et une structure tannique assez souple. A boire frais (13°) avec des poissons grillés, de l’agneau ou des volailles rôties. Garde de 4 à 6 ans.

Terroir

2 parcelles du lieu-dit Stich, voisines Grand Cru Pfersigberg. Exposition sud, mélange d’argiles,de calcaires conglomératiques du Muschelkalk et du Jurassique.